おすすめ手動のコーヒーミル

手動のコーヒーミル。有名なところでは、ZASSENHAUS（ザッセンハウス）、PEUGEOT（プジョー）、Kalita（カリタ）、HARIO（ハリオ）、JAPAN PORLEX（ジャパン ポーレックス）、でしょうか。デパートでも、よく見かけます。
私が知人に贈ったのはカリタ製品で、タテにまわすタイプです。ダイヤミル。鋳鉄製で重さがあり挽きやすいです。ヨコにまわすタイプが主流なんですけど（どうして？）、私はタテにまわすタイプのほうが使いやすいと思いますけど。たしか２色展開してたはずですが。赤を選びました。経年で味がでるかと。丈夫で長持ちです。なのにここだけの話、価格が１万ちょっとですから、お得感たっぷりです。
最近では丸洗いできるとか、豆を完全に均一に挽けますとか、手動のコーヒーミルも改良され続けているのですが、私も知人も「かくあれかし」派ではないので、この世そのものの神経質な要求はないです。手動のコーヒーミル。時間と空間をたっぷりと内側に溜め込んで。ちょっとした贅沢です。

カリタだよなあ +1 !

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「コーヒーおいしい」にも沢山の意味がある
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